
Am 24. Februar 2025 hatte die Berufsgruppe Fleischer der Fachklasse EMV 10 als Aufgabe ein halbes Schwein zu zerlegen. Die neun Auszubildenden absolvierten diese Aufgabe sehr gut. Georg Hartung begleitete dieses Projekt und erfreute sich an den gezeigten Leistungen.
Ein Bild vor der Aufgabe zeigt die beteiligten angehenden Fleischerinnen / Fleischer