Am 8. April 2024 fand in Bernkastel – Kues der Achenbachpreis statt, ein Wettbewerb für Kochauszubildende. Simon gewann bereits am 23. November 2023 in der Berufsschule III in Aschaffenburg den Edgar – Fuchs -Academy – Cup, der ihn dann dazu berechtigte am Achenbachpreis teilzunehmen.

Die Teilnehmer des Achenbachpreises bekamen am selbigen Prüfungstag einen Warenkorb präsentiert, mit dem sie ein Menü kreieren und anschließend kochen mussten.

Herr Kolb der 1. Vorsitzende vom Köcheverein Aschaffenburg / Miltenberg begleitete den Auszubildenden, der seine Lehre zurzeit im Genusshotel Behl in Blankenbach absolviert.

Zudem bekam der Auszubildende Unterstützung von seinem Ausbildungsbetrieb und der Berufsschule III.

Simon nahm am 28.4.24 in Frankfurt am Main an der deutschen Meisterschaft für Kochauszubildende teil. Er errang dort den 4. Platz von 9 Teilnehmern.

Bilder von der Siegerehrung in Bern-Kastel-Hues und seines Prüfungsessen entnehmen Sie weiter unten.