6 Schüler bringen Kinderaugen zum Strahlen

Es ist Freitag, der 11. November, mittlerweile schon die 6 Stunde. Aber nicht alle sind schon auf dem Weg ins Wochenende.

Unsere Schülerinnen und Schüler der zehnten Klassen der Abteilung Ernährung und Versorgung sind mittlerweile etwa zwei Monate an unserer Schule. Sie arbeiten an der Umsetzung ihres ersten Projektes: Sie backen professionell und zugleich mit viel Liebe Martinsmänner für einen Kindergarten in Stockstadt.

In den ersten Wochen des noch jungen Schuljahres haben die Schüler schon viel über richtige Arbeitsplatzgestaltung, fachgerechten Geräteeinsatz und eine rationelle Arbeitsweise gelernt. Dieses Wissen wird nun in weniger als 3 Stunden auf die Probe gestellt. Aus den von der Lehrkraft gespendeten Lebensmitteln wird von 6 Schülern insgesamt 8x Teig nach doppelten Rezept hergestellt. Es werden über 5 kg Mehl verarbeitet und fast 20 Backbleche in den Ofen geschoben.

Die kleine aber fleißige Gruppe hat insgesamt über 190 Martinsmänner produziert und für den Transport zum Kindergarten verpackt. Die Küche ist pünktlich zum Unterrichtsende wieder sauber und die großen Transportboxen können rechtzeitig zum Kindergarten gebracht werden.

Die Freude bei den Kindern des Kindergartens ist groß als sie am Abend nach dem Martinsumzug die frisch gebackene, süße Überraschung bekommen. Auch die Eltern und Erzieher freuen sich sehr über die nette Geste unserer Schüler und Schülerinnen.

Weiter so, liebe FE10!

Sabine Longo, FOLin