Der Landes-Innungsverband des bayerischen Bäckerhandwerks hat folgende Prüfungstermine für die schriftlichen Prüfungen bekannt gegeben:
Zwischenprüfung:
Die schriftliche Zwischenprüfung der Bäcker/-innen findet zusammen mit der Zwischenprüfung der Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei am 19. April 2021 statt.
Abschlussprüfung:
Die schriftlichen Abschlussprüfungen der Bäcker/-innen finden am 06. Juli 2021 statt.
Die schriftlichen Abschlussprüfungen der Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei finden am 07. Juli 2021 statt.
Thema der Prüfungen:
Das Leitthema aller Prüfungen wird das Thema Handwerk sein.