Ernährung

Die größte Abteilung unserer Schule bildet als Kompetenzzentrum für Ernährungsberufe die gesamte Breite des Berufsfeldes aus.

Praktikum in Frankreich – Leonardo 2014

Auslandspraktikum in Caen/Frankreich Auch in diesem Schuljahr konnte vom 1. – 22. November 2014 das Staatliche Berufliche Schulzentrum Aschaffenburg – Berufsschule III wieder ein Auslandpraktikum mit der Partnerschule ICEP– CFA (Centre de Formation d’Apprentis – Ausbildungszentrum von Auszubildenden in diversen…

Schulinterne Lehrerfortbildung „Classroom-Management“:

Am 6. November traf sich ein Teil des Lehrerkollegiums unserer Schule um mehr über das Thema „Classroom-Management“ zu erfahren. Unter „Klassenmanagement“ sind alle Aktivitäten einer Lehrkraft zu verstehen, die zur Aufrechterhaltung der sozialen Ordnung im sozialen System einer Schulklasse beitragen…

Paella de marisco a la Miriam

Miriam Carretero Galdón kommt aus Valencia /Spanien und macht eine Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Christel in Heimbuchenthal. Hier ist ihr Rezept für eine leckere Paella. Zutaten: 3 Zehen Knoblauch 400 g Reis 600 g Tintenfisch und/oder Sepia 4 Langusten…

Wir begrüßen unsere Gäste aus Ungarn!

Seit Montag, 23.6.2014 sind wieder Schülerinnen und Schüler mit Ihren Lehrkräften aus Miskolc/Ungarn zu Gast in Aschaffenburg.Die Mitglieder der Schulleitung begrüßten die Gäste mit einem fränkischen Mittagessen.Bis zum 18.7. arbeiten die Auszubildenen in deutschen Betrieben als KonditorInnen, KöchInnen und als…

Infos zum Ablauf der Zertifikatsprüfung am 12. Mai 2015

Alle Schülerinnen und Schüler, die sich zur Zertifikatsprüfung bei Frau Fischer oder Frau Ellwanger angemeldet haben, werden am Dienstag, 12.05.2015 geprüft. Die Prüfungsgebühr in Höhe von 30,00 € muss bis spätestens 8.Mai eingegangen sein! Die Prüfungen beginnen pünktlich um 9:00 Uhr,…

Erfolge beim Berufswettbewerb

Geht nicht – gibt’s nicht! Berufsschüler/innen des Fleischerhandwerks des Staatlichen Beruflichen Schulzentrums in Aschaffenburg (Berufsschule III) erreichten tolle Ergebnisse beim Berufsschulwettbewerb in der Franz-Oberthür-Schule in Würzburg. 25 Auszubildende nahmen daran teil. Am Mittwoch, den 2.4.2014 errangen die motivierten und fleißigen…

Auslandsaufenthalt in Ungarn

Leonardo Mobilitätsprojekt unter ECVET (European Credit System for Vocational Education and Training) Der ECVET-Ansatz beruht auf dem Konzept von Lernergebnissen: Künftig soll es nicht mehr darum gehen, wie lange jemand etwas wo gelernt hat, sondern welche Kenntnisse, Fertigkeiten und Kompetenzen…

Spargel – ein Frühlingsbote!

Die Schülerinnen und Schüler der Klasse EK 10 B (Köche/Köchinnen) haben im Englischunterricht Menüs mit Spargel zusammengestellt. Jetzt kann der Frühling kommen!

Abschlussfeier der Winterprüflinge 2014

Wir verabschieden uns von unseren Winterprüflingen und wünschen Ihnen alles Gute für die Zukunft! Besonders gratulieren wir Peter Blumör (Hotelfachmann) zum Staatspreis und Paul Seegatz (Koch) für seine herausragenden Leistungen mit einem Notendurchschnitt von 1,0.